Four à pizza ou pâtissier combiné convection air pulsé

Référence:

4 530,00 €
TTC
Quantité

  • Four à air pulsé et four à pizza

  • pour 7 pizzas de 25 cm de diamètre
  • 4 plaques
  • Temps et température de cuisson contrôle numérique
  • Répartition homogène de la chaleur grâce à des éléments de ventilation rotatifs et à double face
  • Éléments de chauffage supérieurs et inférieurs individuellement réglables
  • Thermostat pour le contrôle de la température
  • Alimentation de vapeur manuelle
  • Affichage numérique de la température intérieure
  • Porte avec système de capteurs
  • Entrée d'eau disponible
  • Sortie d'eau non disponible
  • Nettoyage facile
  • Qualité
  • En acier inoxydable
  • Verre trempé avec joint en silicone
  • Indications: Nécessite un raccordement d'eau fixe de 3/4 pouce
  • RaccordementFour à pizza:  Puissance : 14,5 kW Four à air pulsé: Puissance : 1,2 kW
  • Dimensions extérieures B x T x H: 1030 x 1151 x 1202 mm
  • Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
  • Conforme aux normes CE

Détails techniques

Type d'appareil four mixte
Nombre de compartiments 1
Nombre de pizzas par compartiment 7
Pour des pizzas de Ø 25 cm

Valeurs de raccordement

Puissance du four à pizza 14,5 kW
Puissance du four à convection 1,2 kW
Tension  380 volts

Livraison

Mode d'expédition transporteur
État à la livraison monté
Poids  182 kg
10 Produits

Références spécifiques

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