Four à air pulsé électrique 4 plaques 46 x 33 cm

• Four à air pulsé électrique 4 plaques 46 x 33 cm

Idéal pour tous les professionnels de la restauration

ou de la boulangerie pâtisserie

ou snack,bar,supermarché,pizzeria,libre service etc.

• Possibilité de combiner d'un armoire de fermentation
• ou de tout autre accessoire 
• Montage facile des accessoires
• Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche
• volume d'utilisation moderne et design optimisé

Qualité

• En acier inox de qualité supérieure
• Portes en verre thermorésistant

Chambre de cuisson

• Température max.: 270°C
• Distribution optimale de la chaleur
• pour 4 plaques de four
• Distance entre les plaques de four : 75 mm

Commande/programmation

• Unités de commande mécaniques
• 99 programmes

Fonctions de cuisson

• cuire
• Fumer / déshumidification
• Régénération / maintien au chaud

Raccordement:

• Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 60 Hz
• Puissance: 3,6 kW

Dimensions 

• Dimensions extérieures B x T x H: 620 x 720 x 580 mm

Directives

• • Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
  • Conforme aux normes CE
  • Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

• Dimensions

  Largeur	620 mm
  Profondeur	720 mm
  Hauteur	580 mm

  Détails techniques

  Capacité	4 x EN 46 x 33 cm
  Max. Température	270 °C
  Type d'appareil	four à air pulsé électrique

  Chambre de cuisson

  Récipients / plaques	4 x EN 46 x 33 cm
  Distance entre les plaques de cuisson	75 mm

  Caractéristiques d'alimentation 

  Tension	230 Volt / 400 V
  Phases	1 ou 3
  Fréquence	60 Hz
  Puissance	3,6 kW

  Livraison

  État à la livraison	monté
  Mode d'expédition	transporteur
  Poids	39 kg