Four boulangerie pâtisserie pour cuire fumer déshumidification régénération maintien au chaud
Référence:
2 560,00 €
TTC
Plaques de four: B 600 x L 600 mm
230 volts / 400 volts /
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Four boulangerie pâtisserie numérique
- Four à écran tactile haut de gamme
- idéal pour les professionnels de la boulangerie,
- pâtisserie ,pizzeria,snack,restaurants,hôtels.
- Pour cuire, fumer, déshumidification, régénération, maintien au chaud
- Porte en matériau thermorésistant
- Poignée ergonomique
- Fenêtre de contrôle très grande
- Montage facile des accessoires
- volume d'utilisation moderne et design optimisé
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Qualité
- En acier inox de qualité supérieure
- Porte en verre thermorésistant
Chambre de cuisson
- Distribution optimale de la chaleur
- 1 plaques de four: B 600 x L 600 mm
- Température max. : 350 °C
Fonctions de cuisson
- cuire
- Fumer / déshumidification
- Régénération / maintien au chaud
Commande/programmation
- Affichage numérique 80 programmes
Raccordement:
- Raccordement électrique: 230 Volt / 3 L / 50 Hz
- Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz
- Puissance: 4,5 kW
Dimensions
- Dimensions extérieures l x P x H: 1000 x 950 x 380 mm
- Plaques de four NON COMPRISES dans la livraison
Directives
- Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
- Conforme aux normes CE
- Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
- Dimensions
Largeur 1000 mm Profondeur 950 mm Hauteur 380 mm Détails techniques
Commande numérique Dimensions des plaques de cuisson L 600 x P 600 mm Valeurs de raccordement
Tension 230 V ou 400 V Phases 3 Fréquence 50 Hz Puissance 4,5 kW Livraison
État à la livraison monté Mode d'expédition transporteur Poids 77 kg
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