Armoire de fermentation boulangerie manuel avec régulation de l'humidité 12 niveaux 600 mm x 400 mm & GN 1/1
Référence:
Exécution
- Armoire de fermentation pour 12 tôles
- Convient pour plaques de four EN 600 x 400 et GN 1/1
- 2 porte(s) en verre
- Convient pour KDV et BHV
- Montage facile
- Utilisation simple
- Nettoyage facile
Qualité
- En acier inoxydable
- Porte(s) en verre thermorésistant
Contenu de la livraison
- Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison
- Incl. Humidifcateur
Raccordement:
- Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50-60 Hz
- Puissance: 2,6 kW
Dimensions
- Dimensions extérieures: L x l x H: 792 x 903 x 706 mm
Directives
- Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
- Conforme aux normes CE
- exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
Dimensions
Largeur |
792 mm |
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Profondeur |
903 mm |
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Hauteur |
706 mm |
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Dimensions intérieures
Largeur |
702 mm |
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Profondeur |
825 mm |
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Hauteur |
621 mm |
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Détails techniques
Distance entre les plaques |
75 mm |
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Max. Température |
60 °C |
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Valeurs de raccordement
Voltage |
230 volts |
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Phases |
1 |
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Fréquence |
50-60 Hz |
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Puissance |
2,6 kW |
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Livraison
État à la livraison |
monté |
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Mode d'expédition |
transporteur |
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Poids |
62 kg |
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