Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C.
Four à gaz avec isolation thermique
1 compartiment(s) pour 6 pizzas de 30 cm Ø
Isolation en fibre de verre
Éclairage intérieur
Fenêtre de contrôle très grande
Avec interrupteur d'arrêt d'urgence
Avec indicateur de température numérique
Faible consommation d'énergie
Nettoyage facile
Extrêmement résistant à la chaleur
Poignées de porte thermo-isolées
Chambre de cuisson
Surface de cuisson avec argile réfractaire spéciale de qualité exceptionnelle
Chaleur de sole
Température réglable
Température : 450 °C
Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)
Raccordement :
Puissance : 16.2 kW
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 + N + T L / 50 Hz
Dimensions
Dimensions extérieures: B x T x H: 1400 x 950 x 520 mm
Directives
Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
Conforme aux normes CE
Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire