Four à pizza à gaz professionnel 1 chambre pour 6 pizzas 35 cm

• Four à pizza à gaz professionnel 1 chambre pour 6 pizzas 35 cm

• Base en acier inox + Hotte + gicleurs gaz liquide et gaz naturel
• Pour une cuisson exceptionnelle un croustillant comme la bonne pizza Italienne.
• Idéal pour les professionnels des métiers de bouche et de la restauration : Restaurant
• pizzeria,snack,Hôtel. 
• Optez pour ce four professionnel à gaz haut de gamme digital avec son isolation thermique
• Isolation en fibre de verre pour une économie d'énergie maximale.
• Avec fonction de compensation de la perte de chaleur au niveau de la porte
• ouverture et fermeture doux de la porte
• Éclairage intérieur
• Meuble de base avec des roulettes correspondantes
• Hotte en acier inox
• Avec interrupteur d'arrêt d'urgence
• Avec thermostat de sécurité
• Grande fenêtre thermo-réfléchissante
• Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité
• (respectueux de l'environnement)
• Nettoyage facile

Qualité

• Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
• Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale
• Extrêmement résistant à la chaleur

Chambre de cuisson

• Chambre de cuisson extra haute pour éviter les brûlures
• Fonction spéciale super-croustillante (extracteur d'humidité)
• Isolation en chamotte en bas (sole) et en haut (voûte)
• Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
• Chaleur inférieur
• Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)
• Distribution optimale de la chaleur
• Température: 370 °C

Particularités

• Meilleure isolation des chambres de cuisson
• Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale

Raccordement:

• Puissance: 13 kW
• Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz

Dimensions 

• Dimensions extérieures: B x T x H: 1450 x 1370 x 1890 mm

Contenu de la livraison

• Cadre de base en acier inox
• Hotte en acier inox
• Gicleurs pour gaz liquide et gaz naturel

Directives

• Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
• Conforme aux normes CE
• exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

ACCESSOIRES EN OPTION :[/Re]

• • Accessoires à commander!
  • Une utilisation d'un système de ventilation est absolument nécessaire !

Dimensions 

Dimensions intérieures

Détails techniques

Type de cuisson

Valeurs de raccordement

Livraison