Four à pizza rotatif 1 compartiment pour 9 pizzas

• Four à pizza rotatif 1 compartiment pour 9 pizzas

   
• Pizza de  300 mm de diamètres
• Panneau de commande avec écran LCD tactile
• 6 Options de langues
• 2 niveau de vitesse
• Température : 0 °C à 400 °C
• Avec thermostat de sécurité
• Protection anti-surchauffe

Qualité

• Corps en acier inox
• Matériaux thermorésistants

Chambre de cuisson

• Le double ventilateur permet une répartition optimale de la chaleur
• Température réglable
• Diamètre : 1000 mm
• Régulation thermique avec système PID / PWM
• Température : 400 °C

Raccordement :

• Puissance : 48 kW
• uniquement au gaz naturel

Dimensions 

• Dimensions extérieures B x T x H: 1720 x 1482 x 1835 mm

Directives

• • Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
  • Conforme aux normes CE
  • Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Livraison

Indications

• • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C.