Armoire de fermentation 230 volts 8 plaques acier inoxydable

Référence:

2 750,00 €
TTC

1200 watts / 230 volts

Quantité

Armoire de fermentation 8 plaques acier inoxydable

Chambre de pousse haut de gamme de grande qualité pour les boulangers pâtissiers
pour faire pousser les pâtes boulangères: pains, viennoiseries, pizzas, brioches  tout en maîtrisant la durée, la température (froid et chaud) et l'hygrométrie.

Connexion 230 Volts

Puissance 1200 watts 

Pour plaques de cuisson  400 x 600 

2 portes en verre

Montage facile

Utilisation simple

Nettoyage facile

En acier inoxydable

Portes en verre thermorésistant

Contenu de la livraison

Réservoir à eau pour humidification

Récipients  NON COMPRIS dans la livraison

Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz

Puissance : 1200 watts

Dimensions extérieures: B x T x H: 800 x 1100 x 860 mm

Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité

Conforme aux normes CE

Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Dimensions 

Largeur  800 mm
Profondeur  1100 mm
Hauteur 860 mm

Détails techniques

Max. Température 60 °C

Valeurs de raccordement

Puissance  1200
Tension  230 volts
Fréquence 50 Hz

Livraison

État à la livraison monté
Mode d'expédition transporteur
20 Produits

Références spécifiques

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