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Référence:
Appareil de qualité supérieure
Convient pour grande boulangerie ou pizzeria
Capacité : 25 litres
Capacité de mouture : 15 kg
Rotations par minute : 750 - 1500 tr/mn
Régulateur de vitesse à 3 positions
Interrupteur à minuterie
Le bras pétrisseur tourne à double vitesse+
Nettoyage facile
Qualité
Avec bol solide en acier inox
Inoxydable
Raccordement :
Puissance : 970 - 1270 watts
Puissance (kW/24 h): 0,86 kW
Moteur supérieur 1000 - 1700 Watt Moteur inférieur 600 - 900 Watt Tours par minutes 750 - 1500 rpm la moyenne Puissance (kw|24h) 0,86 kW
Tension 380 V Fréquence 50 Hz
Dimensions
Dimensions extérieures B x T x H: 440 x 790 x 958 mm
Directives
Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
Conforme aux normes CE
Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
*Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel.
L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste Vous trouverez les instructions d'installation sur l'appareil
Dimensions
Largeur | 440 mm |
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Profondeur | 790 mm |
Hauteur | 958 mm |
Dimensions bacs/récipients
Largeur | 400 mm |
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Profondeur | 400 mm |
Hauteur | 260 mm |
Détails techniques
Type d'appareil | machine à pétrir la pâte |
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Capacité | 25 litres |
Capacité de mouture | 15 kg |
Valeurs de raccordement
Moteur supérieur | 1000 - 1700 Watt |
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Moteur inférieur | 600 - 900 Watt |
Tours par minutes | 750 - 1500 rpm |
la moyenne Puissance (kw|24h) | 0,86 kW |
Tension | 380 V |
Fréquence | 50 Hz |
Livraison
Mode d'expédition | transporteur |
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État à la livraison | monté |
Poids | 188 kg |