Pétrin haut de gamme adapté et idéal pour les professionnels
indispensable pour la préparation rapide et réussie de toutes vos pâtes
pour de délicieuses pizzas.
Pizzeria,boulangerie,restaurant,snack,hôtel.
Extrêmement silencieux
Spirale conique surdimensionnée
Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité
Nettoyage facile
Convient uniquement pour pâte à pizza
Qualité
Acier inoxydable de qualité supérieure
Avec chaudière solide en acier inox
Technique
Moteur d'entraînement dans un bain d'huile
Tendeur de chaîne pour l'alignement de l'axe
Fil spiralé compacté
Raccordement:
Puissance: 0,75 kW
Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz
Dimensions
Dimensions extérieures L x P x H : 400 x 690 x 630 mm
Directives
Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
Conforme aux normes CE
Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste
Vous trouverez les instructions d'installation sur l'appareil
Dimensions
Largeur
400 mm
Profondeur
690 mm
Hauteur
630 mm
Dimension marmite
Diamètre
350 mm
Hauteur
210 mm
Taille marmite
Capacité
22 litre(s)
Volume
18 kg
Attention
La taille du bol en kg est une indication approximative