Four à pizza numérique avec hotte et armoire chauffante Noir laqué

• Four à pizza numérique avec hotte et armoire chauffante Noir laqué

• Four électrique isolé thermiquement
• Design moderne
• 2 Compartiments pour 9+9 pizzas de Ø 35 cm
• A très faible consommation d' énergie grâce à son isolation de pointe
• Couleur : noir laqué brillant
• Hotte aspirante réglable
• Écran tactile de haute qualité
• Unité de contrôle numérique
• Éclairage intérieur
• Fenêtre de contrôle extra large
• Nettoyage facile

• Corps en acier inoxydable de qualité supérieure
• Revêtement extérieur entièrement en verre trempé et résistant aux chocs
• Surface de cuisson avec argile réfractaire spéciale de qualité exceptionnelle
• Fenêtre de contrôle à double vitrage en verre trempé
• Poignées de porte thermo-isolées
• Moteur à haute performance

Chambre de cuisson

• Espace intérieur : chamotte
• Cuisson idéale, directement sur la pierre réfractaire
• avec éclairage intérieur
• Plage de température : 60 °C jusqu'à 450 °C
• Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)
• Température pour chaque compartiment réglable individuellement
• Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
• Facile à ouvrir et à fermer

Armoire chauffante

• avec 3 niveaux de plaque de four
• Hermétiquement fermée
• Les roues sont verrouillables pour assurer une position stable

• Puissance : 27 kW
• Raccordement électrique :400 Volt / 3 L / 50 Hz

Contenu de la livraison

• Hotte aspirante avec moteur
• 2 four(s) à pizza
• Armoire chauffante
• 4 Roulettes avec freins

• Dimensions extérieures: B x T x H: 1635 x 1890 x 2100 mm

• Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
• Conforme aux normes CE
• Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

*Notez bien*

Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C

Dimensions 

Dimensions intérieures par compartiment

Détails techniques

Type de cuisson

Valeurs de raccordement

Livraison