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Convoyeur four à pizza électrique professionnel 0,98 x 1,3 m

Référence:

5 990,00 €
4 990,00 € Économisez 1 000,00 €
TTC

Convoyeur four à pizza 30 pizza 30 cm à l'heure faible consommation pour un convoyeur 7,9 kW 400 V

Quantité

CONVOYEUR FOUR A PIZZA ELECTRIQUE 

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300°C

Version 

  • Appareil professionnel nécessitant peu de personnel
  • Pour 30 pizzas/h de Ø 300 mm
  • A très faible consommation d' énergie grâce à son isolation de pointe
  • Eclairage
  • Avec thermostat de sécurité
  • Avec indicateur de température numérique
  • Temps de cuisson programmable
  • Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée
  • Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement)
  • Nettoyage facile
  • Tous les fours continus sont superposables
  • Utilisation simple

Qualité

  • Corps en acier inoxydable de qualité supérieure

Chambre de cuisson

  • Répartition homogène de la chaleur
  • La température de service est atteinte en temps record
  • Température réglable
  • Espace intérieur facilement accessible
  • Four continu ventilé
  • Température : 320 °C

  • Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes
  • Cuisson parfaite même sans connaissances préalables
  • Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes
  • Plus besoin de surveiller le processus de cuisson
  • Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four
  • Cuisson toujours croustillante
  • Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation
  • Possibilité d'accès latéral pour contrôle de la cuisson

Raccordement :

  • Puissance : 6,44 kW
  • Raccordement électrique : 400 Volt / 3 L / 50 Hz

Dimensions 

  • Dimensions extérieures: B x T x H: 980 x 1300 x 440 mm

Directives

  • Conforme aux normes CE
  • Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
  • Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

ACCESSOIRES EN OPTION :

  • Accessoires à commander !
  • Bâti inférieur

Dimensions 

Largeur  980 mm
Profondeur  1300 mm
Hauteur 440 mm

Dimensions intérieures

Largeur  400 mm
Profondeur  580 mm
Hauteur 95 mm

Détails techniques

Nombre de compartiments 1
Pizzas par heure  30 pièce á Ø 300 mm
Temps de cuisson Ø 3,5 minutes
Temps de passage maximal 30 minutes
Temps de passage minimal 1 minutes et 45 secondes

Type de cuisson

Chauffage chaleur tournante
Température jusqu&apos à  320 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement électrique
Puissance  7,9 kW
Tension  400 volts
Phases 3
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition transporteur
État à la livraison monté
Poids  105 kg
50 Produits

Références spécifiques

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