Cuiseur sous vide thermoplongeur + machine sous vide 15 litres

Référence:

350,00 €
TTC

1200 watts

Température: + 20 jusqu'à +90 °C

Quantité

  • Cuiseur sous vide thermoplongeur + machine sous vide 15 litres

  • Pour une cuisson au bain marie basse température, une méthode de cuisson
  • qui permet de consommer une nourriture plus saine et de conserver intégralement
  • toutes les valeurs nutritives et les saveurs des aliments.
  • Idéal pour tous les professionnels de la restauration,de la cuisine:
  • Restaurant,snack,hôtel,boucher etc
  • 5 Programmes
  • Haute précision de la température de l'eau
  • diffusion rapide et efficace de la chaleur
  • Température: +20 jusqu'à +90 °C
  • Fonction minuterie
  • Cuisine sous-vide indulgente
  • Barres de soudure: 320 mm
  • Le goût et les arômes sont préservés
  • Version: Article à table
  • guidage par menu intuitif
  • Régulation manuelle
  • Pour une efficacité de travail accrue
  • à faible consommation d'énergie
  • Utilisation simple
  • Extrêmement robuste
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Élément de chauffage en acier inoxydable
  • Boîtier en plastique
  • avec recouvrement en acier inox

Raccordement:

  • Raccordement électrique: 230 Volt / 1 PH L / 50 Hz

Directives

  • Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
  • Conforme aux normes CE
  • Répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Indications

  • Les aliments à cuire doivent être mis sous vide en avance. Veuillez vous assurer que les sacs sous vide utilisés sont adaptés pour la cuisson.
  • Cet ustensile doit être utilisé exclusivement avec de l'eau distillée. L'eau du robinet pourrait endommager les éléments chauffants en y déposant du tartre.
Largeur  160 mm
Profondeur  107 mm
Hauteur 397 mm

Largeur  440 mm
Profondeur  113 mm
Hauteur 205 mm

Détails techniques

Convient pour les cuves à eau de 15 litres au maximum
Température +20 ~ +90 °C
Puissance de pompage 8,5 L / min
Barres de soudure  320 mm

Valeurs de raccordement

Puissance 1200 watts

Livraison

Mode d'expédition colis
État à la livraison monté
Poids  3 kg
50 Produits

Références spécifiques

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