- -682,00 €
Référence:
L x P x H : 437 mm x 498 mm x 660 mm
230 volt / 880 watts
Pour les professionnels de la Pizza,boulangerie, pâtisserie
Appareil de préparation de la pâte mais aussi de la crèmes,oeufs,sauces.
idéal pour tous les professionnels de la cuisine :Boulangerie,pizzeria,restaurant,pâtisserie.
Pour un bon pétrissage,un mélange optimal et une bonne émulsion de vos ingrédients.
Choisissez la rapidité au service de la qualité professionnelle
Couleur : Ivoire clair
11 niveaux de vitesse
Appareil indépendant
Capacité 12 l
Convient pour pâte, crème, œufs, etc...
Écran numérique avec touches tactiles pour régler les niveaux de vitesse et le minuteur
Le fouet de pétrissage est adapté pour la pâte à pain ou à pizza (niveau 1-4)
Le fouet est adapté pour la crème fouettée, les blancs en neige ou le glaçage (niveau 1-8)
Le mélangeur plat est adapté pour la purée de pommes de terre, la pâte à gâteau ou le glaçage (niveau 1-11)
Avec éclairage pour visualiser les proportions du mélange
Fonction de minuterie numérique
boîte de vitesses planétaire
Corps en acier allié
Bol mélangeur en Acier inoxydable de grande qualité
Protection en plastique avec coulisseau transparent
Puissance du moteur : 880 Watt
Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz
Dimensions L x P x H : 437 mm x 498 mm x 660 mm
Capacité de la pâte 2,50 kg
Contenu de la livraison
Fouet
Bol mélangeur
Crochet de pétrissage
Malaxeur plat
L'article porte le marquage CE conformément à la directive
Conforme aux normes alimentaires européennes
Statut de livraison Monté
Poids 70 kg